Article 1 - Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données est :
Les Gourmets SAS
Siège social : 12 rue de la Part-Dieu, 69003 Lyon
SIRET : 99084021700014
Email : contact@les-gourmets.fr
Article 2 - Données collectées
2.1 Données des restaurateurs (utilisateurs du service)
- Données d'identification : nom, prénom, email, téléphone
- Données de l'établissement : nom du restaurant, adresse, SIRET
- Données de connexion : identifiants, logs de connexion, adresse IP
- Données de paiement : traitées par Stripe (nous ne stockons pas vos coordonnées bancaires)
2.2 Données des clients finaux (clients des restaurants)
Via le système de réservation, les données suivantes peuvent être collectées :
- Données d'identification : nom, prénom, email, téléphone
- Données de réservation : date, heure, nombre de personnes, demandes spéciales
- Historique : visites passées, préférences, notes du restaurateur
- Tags et catégories : VIP, allergies, préférences alimentaires
Article 3 - Finalités du traitement
Les données sont utilisées pour :
- Fournir et gérer le service de réservation
- Envoyer des confirmations et rappels de réservation
- Permettre la gestion de la relation client par les restaurateurs
- Générer des statistiques anonymisées
- Améliorer le service et l'expérience utilisateur
- Assurer la facturation et le support client
- Respecter nos obligations légales
Article 4 - Base légale du traitement
- Exécution du contrat : pour fournir le service aux restaurateurs
- Intérêt légitime : pour les réservations et la gestion client
- Obligation légale : pour la facturation et les exigences comptables
- Consentement : pour les communications marketing (optionnel)
Article 5 - Durée de conservation
- Données de compte : conservées pendant la durée de l'abonnement + 3 ans
- Données de réservation : 3 ans après la dernière interaction
- Données de facturation : 10 ans (obligation légale)
- Logs de connexion : 12 mois
Article 6 - Destinataires des données
Vos données peuvent être partagées avec :
- Supabase : hébergement de la base de données (serveurs UE)
- Vercel : hébergement de l'application
- Stripe : traitement des paiements
- Services d'email : envoi de notifications
Nous ne vendons jamais vos données à des tiers. Les sous-traitants sont soumis à des obligations contractuelles de confidentialité.
Article 7 - Transferts hors UE
Certains de nos prestataires peuvent traiter des données en dehors de l'Union Européenne. Dans ce cas, des garanties appropriées sont mises en place (clauses contractuelles types, certification Privacy Shield le cas échéant).
Article 8 - Vos droits
Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :
- Droit d'accès : obtenir une copie de vos données
- Droit de rectification : corriger vos données inexactes
- Droit à l'effacement : demander la suppression de vos données
- Droit à la portabilité : récupérer vos données dans un format structuré
- Droit d'opposition : vous opposer à certains traitements
- Droit à la limitation : restreindre le traitement de vos données
Pour exercer ces droits, contactez-nous à : contact@les-gourmets.fr
Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL : www.cnil.fr
Article 9 - Sécurité des données
Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles pour protéger vos données :
- Chiffrement des données en transit (HTTPS/TLS)
- Chiffrement des données au repos
- Authentification sécurisée
- Accès restreint aux données (principe du moindre privilège)
- Sauvegardes régulières
- Surveillance et détection des incidents
Article 10 - Cookies
Notre site utilise des cookies essentiels au fonctionnement du service (authentification, préférences). Aucun cookie de tracking publicitaire n'est utilisé.
Article 11 - Modifications
Cette politique peut être mise à jour. En cas de modification substantielle, vous serez informé par email ou notification dans l'application.
Article 12 - Contact
Pour toute question relative à la protection de vos données :
Email : contact@les-gourmets.fr